Minyak goreng. Bawang goreng . 100 ml air. Bumbu Halus. 7 siung bawang putih. 3 siung bawang merah. 1/2 ons ebi / udang kecepe. Cara Memasak. 1. Rebus mi lidi dengan cara memcampurkan 1 sendok makan minyak goreng kedalamnya. 2. Jika mi lidi sudah matang (terasa lembut dan mengembang), angkat lalu cuci dan tiriskan. 3. Tumis bumbu halus hingga Hai,salam kenal buat semua😊Makasih dah mampir kechannel saya🙏Hari ini saya membagikan resep mie lidi goreng sederhana.Mie lidi biasa disebut mie gomak.Mie Mie goreng medan (mie lidi) / Mie gomak. Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. 9 Panduan Memasak Mie goreng medan (mie lidi) / Mie gomak. Apabila kita sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Masukkan mie lidi yg sudah direbus kedalam wajan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin. Aduk hingga rata. Apabila agak kering boleh ditambahkan sedikit air. Setelah rata, tes rasa hingga pas dilidah. Matikan api lalu mie gomak siap dihidangkan dengan pelengkap yang ada 😀 Mie gomak dapat disajikan dalam bentuk mie gomak basah yaitu dengan cara merebus mie dan dimasukkan ke dalam kuah sayur, serta mie gomak goreng yaitu dengan cara menggoreng mie. Resep Dan Cara Membuat Mie Gomak Medan Untuk Santapan Berbuka Puasa Mie lidi medan merupakan olahan mie berbentuk lidi dengan cara menggorengnya bersama rempah-rempah lainnya. Yuk intip resepnya disini! Mie Lidi Medan Goreng; Mie Lidi Medan Goreng. Diposting Feb 8th, 2021. oleh Hani. Kategori: Kuliner Nusantara; 0 from 0 votes. Jump to Recipe Print Recipe. TY8d.